ブリキにぱでぃに洗濯機!!!θ

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2008.10.14

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迎春

2008.01.04
未分類

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あけましておめでとうございます

本年もどうぞ宜しくお願い致します

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

年賀状はちぃにぃ作でございます

三が日があっという間に過ぎ

今日は“事始め”ということでじじばばハウスの柚子の収穫をしました

みかん箱いっぱい(約10kg)取りました

んで、早速作りましたよ“ゆずポン酢”

↑この位使っておよそ1㍑絞れました

果汁と醤油・味醂・かつお節・昆布を合わせて

↑こうなりました!

空気が入らぬように表面にラップを乗せてから容器の蓋をして

このまま３ヶ月寝かせます

出来上がりは４月あたま!!

今回はかつお節と昆布の量を増やしたので

うま味が濃くなってるといいなぁ～～
　
　　　　　　　　　　

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おめでとうございます～
今年もよろしくどうぞ～

柚子、たくさんお裾分けありがとね。
私も、今年こそは作るゾー！
出来上がる頃には　お鍋の時期が終わってる
ってところが悲しいよね（涙）
私は、寝かせないで喰っちゃうけど。（笑）

2008.01.06
うるまあんじ #zJhj0vno
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あけましておめでとう。
今年もベリー＆チッタ共々よろしくねん♪

柚子、いっぱいだね。
今にも香りがしてきそうだよ！
３日に収穫なんて偉いわ。
私はだらだら寝正月になっちゃった(汗)

2008.01.06
ベリーママ #OFzxPPmQ
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うるまあんじさん★
おめでとうございます♪
昨日は寄ってもらってすみませんでした～

寝かせないで食べるのもアリみたいだよ^o^
お鍋じゃなくても用途は色々あるじゃなぁ～い?!

ベリーママさん★
おめでとうございます～
新年早々ダウンしてたってパパに聞いたけど大丈夫かい？

んん？穫ったのは４日だよ～
まだあるからお風呂用に持ってく？

2008.01.06
yukiboo #-
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あけましておめでとう！！
今年もよろしく。
柚子いっぱい穫れたんだね。
またしても、出来上がりを期待したいゴン母でございます。
そういえば昨年作ってた化粧水はどうだった？？

2008.01.06
ゴン母 #-
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あけましておめでとう～♪
今年もよろしくね。
柚子、収穫たくさんあったんだね^o^
そうそう、ゴン母さんと同じく、
去年の　種が化粧水に、、ていうの
気になってたんだけど、どう？？
柚子ポン酢も自分で作るとおいしそうだね！！

2008.01.07
きよ #-
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ゴン母さん★
こちらこそ、今年も宜しくおねがいします
出来上がったらお肉ヨロシク！

きよさん★
おめでとうございます
今年もよろしくお願いします^^
そうそう、化粧水ね
３本に分けたのがまだ２本残ってるよ
悪くないとは思う…けど前から使ってるのが
なくならないから手に塗る程度しか使ってないの^^;

ポン酢ね、去年は買わずに済んじゃった

2008.01.07
yukiboo #-
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